Состав:

1. Сто гамм манной крупы

2. Четыре столовых ложки сахара

3. Десять грамм ванильного сахара

4. Пол литра молока

5. Сто грамм измельченного миндаля

6. Четыре сырых куриных яйца

7. Три столовых ложки изюма (по желанию можно не ложить)

8. Соль

9. Пол столовой ложки сливочного масла.

Приготовление:

1. Из манки и молока варим манную кашу.

2. Остужаем манную кашу до семидесяти градусов и добавляем к ней измельченный миндаль, изюм, яичные желтки, сахар.

3. Белки взбиваем с трема граммами соли и добавляем в кашу. Перемешиваем.

4. Форму для запекания обильно смазываем растопленным сливочным маслом и манной крупой. Выливаем подготовленную манную смесь в форму.

5. Выпекаем до готовности в духовке.

6. Подаем «Бубертс» с джемом или медом. Приятного аппетита!

Доставка обедов