Состав:

1. Четыре стакана муки,

2. Два стакана молока,

3. 4 сырых яйца,

4. Пакетик сухих дрожжей,

5. стакан сахара,

6. сливочного масла,

7. соль,

8. мед.

Приготовление:

1. В теплом молоке, смешанном с сахаром, растворите дрожжи, добавьте 2 столовые ложки муки и размешайте.

2. Подождите пока опара увеличится в объеме.

3. Добавьте щепотку соли, мягкое масло и постоянно помешивая убейте яйца.

4. Всыпьте оставшуюся муку и размешать, чтобы не осталось комочков.

5. Опять оставьте в тепле, чтобы тесто поднялось.

6. Сковородку разогрейте и смажьте кусочком сала. Испеките блины.

7. Каждый блин смазать растопленным сливочным маслом и медом.

8. Приятного аппетита!

доставка обедов