| Рецепт приготовления гарнира – рисовые шарики с сыром |
|
Состав: 1. Двести грамм готового риса 2. Сто пятьдесят грамм сливок (можно заменить молоком) 3. Сто грамм сыра 4. Два сырых куриных яйца 5. Мука 6. Панировочные сухари 7. Специи 8. Рафинированное растительное масло 9. Зелень (по желанию)
Приготовление:
1. В кастрюле нагреваем сливки до шестидесяти градусов и кладем туда натертый на терке сыр. Все перемешиваем. 2. Высыпаем рис. Также перемешиваем. 3. Готовую массу заворачиваем в пищевую пленку, придаем форму колбаски – ставим в холодное место до остывание и режим на кусочки. Также можно просто накрутить шарики размером в грецкий орех. 4. Каждый шарик панируем в муке, в яйце, и в панировочных сухарях. 5. Жарим на сковороде. Готовое блюдо, по желанию, украшаем зеленью и подаем как самостоятельное блюдо или как гарнир к любому виду мяса. Приятного аппетита!
|