Состав

· 500-700 г филе свинины,

· 2 яйца,

· 100 г сыра,

· 100 г панировочных сухарей,

· Соль, перец, специи по вкусу,

· растительное масло (рафинированное)

Приготовление

Яйца взбить с солью и перцем. Смешаем предварительно потертый на терке сыр со специями и панировочными сухарями.

Мякоть свинины нарезаем кусочками толщиной приблизительно 1 см.

Кусочки обмакиваем в яйце. Затем обваем в нашей сырной массе.

Жарим на растительном масле (рафинированном) с двух сторон до готовности. Готовое блюдо украшаем зеленью (укроп, петрушка, базилик) и

Подаем в горячем виде на стол вместе с картофельным пюре или макаронными изделиями.

Доставка обедов