| Рецепт приготовления рулетиков из куриного филе фаршированных черносливом и сыром |
|
Состав: 1. 4 куриных филе 2. Чернослив 3. 100-120 г сыра 4. Панировочные сухари 5. Специи, соль, перец – по вкусу 6. Рафинированное растительное масло 7. Петрушка Приготовление:
1. Куриное филе моем, даем стечь воде. Делим на кусочки примерно 5*7 и отбиваем их. 2. На каждый кусочек мяса ложем по 1 черносливу и маленькому кусочку сыра. Куриное филе сворачиваем рулетиком и закалываем зубочисткой или перематываем ниткой. 3. Наши рулетики обваливаем в панировочных сухарях. 4. Сковороду с рафинированным растительным маслом разогреваем на среднем огне. Выкладываем на сковороду рулетики и обжариваем до готовности со всех сторон. 5. Готовое блюдо украшаем мелко нарезанной петрушкой и подаем с картофельным пюре. 6. Перед подачей на стол не забудьте удалить с рулетиков зубочистки или нить. Приятного аппетита! |