Состав:

1. 2 куриных филе среднего размера

2. 80-120 г сыра

3. 2 яйца

4. Мука (первый сорт)

5. Рафинированное растительное масло

6. Специи, соль, перец – по вкусу

7. Зелень

Приготовление:

1. Куриное филе моем, даем стечь воде. Мясо режим кусочками для отбивных, и отбиваем их. Добавляем специи, соль, перец.

2. Яйца взбиваем с небольшом количеством воды или молока, добавляем тертый сыр. Перемешиваем.

3. Куриные отбивные обваливаем сначала в муке, затем в яично-сырной смеси, затем еще раз в муке и в смеси.

4. Сковороду, с рафинированным растительном маслом, разогреваем на среднем огне. Обжариваем на ней наши отбивные с двух сторон до готовности.

5. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем с рисовой кашей, картофелем, сырыми овощами. Приятного аппетита!

Доставка обедов